Studi:
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Dott.ssa Eugenia Elisa Lopilato, dopo un’attenta osservazione ed un ascolto attivo, fornisce al paziente un programma nutrizionale su misura, modulato in base alle sue caratteristiche, aiutandolo a formulare degli obiettivi realistici e raggiungibili e facendogli seguire un percorso mirato al superamento di eventuali ostacoli per il raggiungimento del suo benessere.
Anamnesi del paziente, rilevazione dei dati antropometrici per una corretta valutazione della situazione iniziale (altezza, peso, circonferenze), educazione alimentare, analisi bio impedenziometrica per la misurazione della impedenza corporea le permettono la stima del Metabolismo Basale e l’individuazione del “Peso di Salute” del paziente e da qui la stesura del Piano Alimentare Personalizzato.
Lo scopo ultimo non è semplicemente quello di far raggiungere al paziente il proprio obiettivo di peso, ma soprattutto è quello di renderlo autonomo nella scelta dei cibi in modo tale da permettergli un futuro senza nutrizionista.