LOVBAU

PIATTI PRONTI PER I NOSTRI AMICI A 4 ZAMPE

Petfood artigianale e naturale

Il rapporto Assalco-Zoomark 2020 stima che nel 2019 erano presenti in Italia 60,27 milioni di animali d’affezione, confermando un rapporto 1 a 1 tra pet e popolazione residente. Lo studio evidenzia, inoltre, come sia la ricerca del benessere del proprio pet la leva che incide sullo shopping a loro dedicato e, per molti proprietari, anche nell’acquisto di prodotti che integrino la dieta con caratterizzazione gastronomica.

Risponde a queste tendenze Lovabau, una startup Made in Italy fondata da Luigi Bizzarri, professionista per venti anni nella distribuzione alimentare nel settore ho.re.ca., che propone mangimi complementari per cani completamente naturali e surgelati da freschi per garantire qualità, sicurezza, gusto, profumo e buona nutrizione.

Sono quattro le ricette healthy Lovbau cucinate artigianalmente e confezionate a mano su indicazione veterinaria. Si tratta di pasti complementari pronti, ispirati alla cucina casalinga, impiattati in una comoda vaschetta in modo da distinguere visivamente ogni ingrediente e la percentuale presente nella confezione.

I pasti pronti proposti dal brand sono: tacchino al vapore con riso e zucchine, spezzatino di vitellone, riso, grana e verdure, bocconcini di suino con riso, carote, zucchine e gusci d’uovo e infine, l’opzione mix vegetariano: con pasta, ricotta uova, zucchine e carote.

Il prodotto non deve essere cucinato, basta scongelarlo nel microonde o a temperatura ambiente per offrire al proprio amico a quattro zampe una coccola golosa.
In freezer dura fino a 18 mesi dalla data di confezionamento. Scongelato in frigo è da consumarsi entro 48 ore, perché privo di conservanti.

Oltre i pasti pronti completano la linea Lovbau la tortina alla vaniglia e i dessert allo yogurt in coppetta, senza lattosio né zuccheri aggiunti, disponibili in due gusti: Mela e banana e Carote e manzo.

La nutrizionista Ilaria Canzi della clinica veterinaria Mypetclinic di Milano, che ha validato le ricette Lovbau e dato suggerimenti per la definizione di nuovi piatti, spiega: “Integrare l’alimentazione del cane con prodotti privi di conservanti e additivi consente di migliorare la dieta rendendola naturale, potendo offrire in serenità uno snack sano anche ai cani più sensibili. Il prodotto surgelato da fresco, inoltre, garantisce il massimo mantenimento delle proprietà nutrizionali e organolettiche assicurando al prodotto un’ottima appetibilità anche per i palati più esigenti. L’integrazione di cereali, pasta e verdure, affiancata alle proteine serve per garantire una dieta maggiormente bilanciata. Il guscio d’uovo è un elemento curioso quanto utile. Serve infatti come fonte naturale di calcio”.

 

LE CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO E IL VALORE DEL SURGELAMENTO
Tutte le ricette Lovbau contengono ingredienti naturali al 100%, sono prive di additivi, sale e conservanti. Le carni fresche sono selezionate, spellate, sgrassate manualmente per garantire la qualità del prodotto finale.

La conservazione del prodotto viene data esclusivamente dal processo di surgelamento, in modo del tutto naturale. Per fare questo, viene utilizzato un grande abbattitore per il surgelamento rapido a fine produzione che consente di conservare le proprietà del cibo il più a lungo possibile in modo che, una volta scongelato, il prodotto sia paragonabile al fresco per sapore, odore, consistenza e valore nutrizionale. Una volta riscaldato, Lovbau profuma come un piatto di cucina casalinga e non ha il forte odore tipico del petfood. Sono disponibili due tipologie di confezioni: da 160 grammi, adatta a cani fino ai 9 chili e da 320 grammi per quelli più grandi.

Anche l’impiattamento in vaschetta è realizzato a mano da Lovbau, senza nessuna automazione, per sottolineare i valori del brand, ispirati all’amore per il cane e alla sua considerazione come vero e proprio componente della famiglia.